Skift batteri i røykvarsleren 1. desember! + frokost-kriseløsning Scones

Skift batteri i røykvarsleren! 

Tidlig på morgenkvisten idag skjedde en slik ting som ikke må skje. Vi ble vekket av liten 6-åring:"Alarmen ringer!" Det pleier den jo å gjøre hver morgen, så det tok litt tid før jeg forstod at det var brannalarmen på stua; gjennom 2 dører hørtes den ikke så lett. Men når gutten hadde åpnet opp dør til gang og soverom, ble stuealarm ganske straks akkompagnert av flere alarmer.

Skift batteri i alle røykvarslere 1.desember!

Ikke la det være og tenk at batteriskift står seg, eller kan skiftes litt seinere! Følg datoen der vi pleier å bli påminnet det - 1.desember, da vet du at det er gjort og du stiller mye sterkere om ille skulle skje. I advents- og juletid tenner de fleste av oss mange lys i tillegg til stjerner og juletrær som noen lar lyse om natta også. Det kan blant mange andre lys være vanskelig å se et stearinlys man har glemt å slukke.

På kjøkkenet var der full fyr i gårsdagens brødbakst som hadde blitt plassert på rist på komfyren. Men gjennom 3 dører kjentes ingen røyklukt på soverommet der jeg sov. At nærmeste røykvarsler alarmerte som den skulle var avgjørende for at det tross alt gikk så bra som det gjorde. Hadde denne hatt defekt batteri, kunne det gått riktig ille.

\\\^^///

Liten herremann mener bestemt at det var mamma sin feil - "Brøda tok fyr, og det var du som hadde baka dei!".
Ovnen var slått av og alt ok ved siste sjekk før natta. Siden brød ikke selvantenner så lett, og med ei komfyrplate på max styrke kl 06:30 på morgenkvisten så er det mest nærliggende at det var et uhell forårsaket av bitteliten mann som nettopp hadde stått opp; at han hadde lett seg fram i mørket for å finne lysbryter på kjøkkenet, og intetanende hadde kommet borti bryteren på komfyren. Så det er ikke alltid det hjelper å sjekke at alt er slukket og trygt før man legger seg; slike uhell kan bli forårsaket av andre mens man sover, nattestid eller på morgenkvisten.

Brødbaksten gikk altså opp i røyk og ild, men frokost trengs før jobb. Scones er fin kriseløsning som jeg ofte lager i en fei når jeg har knapt med tid. Deigen trenger ikke heving eller lang steketid.  Her er oppskriften:

Scones

2 ss smør

2 1/2 dl melk (hel- eller surmelk)

2 ts bakepulver

1 ts sukker

6-7 dl mel (hvete, spelt, emmer el.l. Bruk gjerne 1 del grovt til 2 deler fint mel)

1 egg

1/2 ts himalayasalt

Kjør alt i kjøkkenmaskina.

Hvelv deigen over på smurt bakeplate, skjær et kryss tvers over for å dele i 4 sammenhengende deler der scones lett kan brytes når den er ferdigstekt.
Stekes ved 200 grader C i ca 20 min.

Kjempegode med meierismør, brunost, syltetøy el.l.

Scones: kryss-skjæring ble glemt i tumultene, men
god frokost ble det uansett!

Mens frokosten steker hiver jeg dyner til lufting og klær til vask, fordeler løk i skåler og eddik i andre, plasserer dem rundtomkring for å forhåpentligvis få litt hjelp til å fjerne røyklukt i huset mens jeg er på jobb.

Alt gikk fint, og takk for det! <3 

- Og i år som i fjor så skifter vi batteri i alle røykvarslere 1. desember.

Med ønsker om en glad dag

- Tanja.